專業(yè)代碼：081312
主考院校：內蒙古農業(yè)大學
開考方式：面向社會
總學分：69
啟用時間：2008年10月調整序號課程代碼及名稱學分考試方式備注使用教材作者出版社版本13707毛、鄧和‘三個代表’思想概論4筆試必考毛澤東思想、鄧小平理論和‘三個代表重要思想概論錢淦榮 羅正楷北京大學出版社2008年版23706思想道德修養(yǎng)與法律基礎2筆試必考思想道德修養(yǎng)與法律基礎劉瑞復 李毅紅高等教育出版社2008年版36708發(fā)酵工程與設備6筆試必考發(fā)酵食品工藝學張惟廣中國輕工業(yè)出版社42549糧油加工工藝學5筆試必考糧油食品工藝學沈建福中國輕工業(yè)出版社53285食品工廠設計（二）4筆試必考食品工廠設計王如福中國輕工業(yè)出版社64167食品分析與感官評定5筆試必考食品分析與感官評定吳謀成中國農業(yè)出版社70018計算機應用基礎4筆試必考計算機應用基礎楊明福機械工業(yè)出版社2005年版82074畜產品加工6筆試含實踐畜禽食品工藝學靳 燁中國輕工業(yè)出版社2004年版92514食品化學（含有機化學）6筆試含實踐食品化學夏延斌中國輕工業(yè)出版社103283食品安全與質量控制5筆試含實踐食品安全與質量控制江漢湖中國輕工業(yè)出版社113281食品微生物學（二）4筆試含實踐食品微生物學賈英民中國輕工業(yè)出版社124169食品工程原理4筆試必考食品工程原理周 巍中國輕工業(yè)出版社132531面點工藝學5筆試必考面點工藝學李文卿中國輕工業(yè)出版社142550果蔬加工工藝學5筆試必考果蔬加工工藝學趙麗芹中國輕工業(yè)出版社152548生產實踐4實踐合格
專業(yè)及課程頂替說明：
本專業(yè)考試計劃經(jīng)過調整，舊計劃中的某些課程在現(xiàn)行計劃中已不存在，已取得這些課程的單科合格證，但又沒有用這些課程辦理過畢業(yè)證，這些課程就可以頂替現(xiàn)行計劃中的課程，具體頂替規(guī)則如下：
已合格“馬克思主義哲學原理”、“鄧小平理論概論”、“法律基礎與思想道德修養(yǎng)”、“民族理論與民族政策”中任意兩門及兩門以上課程，可頂替“毛澤東思想、鄧小平理論和‘三個代表’重要思想概論”和“思想道德修養(yǎng)與法律基礎”兩門課程；只合格其中一門課程，可頂替“毛澤東思想、鄧小平理論和‘三個代表’重要思想概論”或“思想道德修養(yǎng)與法律基礎”課程。(本文來源：中國江蘇網(wǎng) )
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